水豆豉的做法小时候吃过隔壁阿婆做的水豆豉,不放辣椒的那种,里面好像还有姜粒、萝卜干.,真是佐饭的美味.现在想自己学学,上网一搜居然还没有,不知有哪味高手知道水豆豉的具体做法（从

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 00:13:28
水豆豉的做法小时候吃过隔壁阿婆做的水豆豉,不放辣椒的那种,里面好像还有姜粒、萝卜干.,真是佐饭的美味.现在想自己学学,上网一搜居然还没有,不知有哪味高手知道水豆豉的具体做法（从

水豆豉的做法小时候吃过隔壁阿婆做的水豆豉,不放辣椒的那种,里面好像还有姜粒、萝卜干.,真是佐饭的美味.现在想自己学学,上网一搜居然还没有,不知有哪味高手知道水豆豉的具体做法（从
水豆豉的做法
小时候吃过隔壁阿婆做的水豆豉,不放辣椒的那种,里面好像还有姜粒、萝卜干.,真是佐饭的美味.现在想自己学学,上网一搜居然还没有,不知有哪味高手知道水豆豉的具体做法（从怎样发酵豆子做起),
大概多少温度能发酵?是放在密闭的容器里还是就那样敞着?

水豆豉的做法小时候吃过隔壁阿婆做的水豆豉,不放辣椒的那种,里面好像还有姜粒、萝卜干.,真是佐饭的美味.现在想自己学学,上网一搜居然还没有,不知有哪味高手知道水豆豉的具体做法（从
水豆豉的做法:
1、黄豆洗净泡一夜
2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里
3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以
4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀
5、将煮豆的水倒入,点些白酒
6、盛在保鲜盒中,放到冰箱冷藏7-10天左右就可以食用
温度在28度,湿度控制在75%,必须要密封的哦!记得选我呀、·~~

水豆豉的做法小时候吃过隔壁阿婆做的水豆豉,不放辣椒的那种,里面好像还有姜粒、萝卜干.,真是佐饭的美味.现在想自己学学,上网一搜居然还没有,不知有哪味高手知道水豆豉的具体做法（从 水豆豉怎样做视频 水豆豉爆腰块的热量是多少? 家庭怎样做豆豉 麻辣豆豉怎样做 豆豉鸡怎么做 豆豉的微生物检测豆豉中含有甚麽杂菌和其他菌 豆豉能做什么菜 豆豉是什么?自己怎么做? 豆豉是什么?做什么用的?跟豆瓣酱是一回事吗? 为什么真空包装袋水豆豉要漏气,胀袋一般农村做的水豆豉,经过发酵以后,本想带点给朋友,结果用真空抽了以后.半小时左右就胀气了.第二天像薯条片的包装一样.鼓鼓的 豆豉的豉的拼音是?音是第几声? 鱼罐头最香的是不是豆豉鲮鱼罐头? 钙的化学名医学上叫什么豆豉,0 生抽 老抽 豆豉的区别及用法? 豆豉拼音 怎么做盐菜用黄豆做豆豉怎么做? 罐头豆豉鲮鱼里的鲮鱼是什么鱼?淡水鱼?海鱼?还是深海鱼?是高蛋白吗?