蛋糕馒头面条是由什么粉做的淀粉,马铃薯粉,苕粉,等等都还有些什么粉,可以做什么?

蛋糕馒头面条是由什么粉做的淀粉,马铃薯粉,苕粉,等等都还有些什么粉,可以做什么? 做蛋糕的蛋糕粉能不能换成淀粉? 做土豆粉用马铃薯生粉还是马铃薯淀粉? 马铃薯粉和淀粉有什么不同? 做面条时面粉加淀粉是为了什么 红薯和马铃薯中的淀粉主要是由什么制造的 米饭、馒头、橘子和马铃薯含有淀粉较多的是_______,含淀粉较少的是________. 蛋糕粉做蛋糕要加淀粉和泡打粉吗 食堂有一批面,粉蒸馒头用去四分之一吨 ,正好是做面条的三分之二,煮面条用去面粉是做糕点的五分之三,做糕点用去面粉多少千克? 用什么淀粉做蛋糕 做面条加什么淀粉好 做面条加淀粉起什么作用 米饭,馒头,面条含有较多快吸收淀粉,那么煮熟放凉之后的米饭,馒头,面条中会不会产生相对多的抗性淀粉和慢吸收淀粉? 做蛋糕用的低筋粉可以用什么粉代替?好像用玉米淀粉加什么混合也可以是吧? 做河粉加什么淀粉据说是大米加入某种变性淀粉做出来的河粉又白又透明,水煮不易断.不知用哪种,是木薯,玉米,马铃薯还是什么?还有淀粉和变性淀粉有什么区别?请问有哪个行家知道？ 雪花全粉和马铃薯淀粉有什么区别? 请问,做蛋糕的蛋糕粉是不是低粉?用普通面粉加多少淀粉可以代替? 马铃薯淀粉 石油开采马铃薯淀粉在石油开采上做什么用?