作业帮山茶油怎么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 13:55:07
山茶油怎么
山茶油怎么
山茶油怎么
我就吃山茶油长大,后来到外面读书就吃得少了,刚开始在外面吃食用油都不习惯,现在工作了,每年收茶子还要回去帮忙,我们哪是大山都是人工除草(家乡话叫 刮茶山)收茶子叫(捡茶子),收完的茶子晒干收回家,准备过冬的时候太冷就在家里(选茶子）就是把茶壳跟茶子分开,选好的茶子就等几个村子的人一起开坑再上坑把它坑干水份,再压碎,用稻子干草包成饼形,再由村子里年轻有力的男人们放进榨里压榨,这是力气活,小时候每年开榨就好喜欢去榨里玩,因为哪里很暖和,还有刚出榨茶油的香味,一辈子都忘不掉
家哪里很落后,山路很远,记得小时候基本上是自给自足,因为农村人老实,很少会卖东西,所以有东西也不懂卖,所以种的茶油呀,板粟呀,杨梅呀,山草药呀都是自己吃用的,有些会拿些去送亲戚.
也就这两年有一些商贩会偶尔到哪里去收购一些,因为交通不便去的也不多,
每次回家都会带些 茶油 或 板粟 之类的出来,也有朋友联系我,给他们也带些出来吃的,我家没有多的话我就会跟隔壁家买一些,能让她们卖出点东西有点收入我也是很高兴的.
听我妈说今年山茶油价钱还不错,但她还是留着吃,因为吃了半辈子了别的油吃不习惯,不过一般收成好的话,每家都会卖一些,因为吃不完.
我们哪里的是真正的山茶油,等于在山上野生的差不多,一年只人工去除一次草,然就就等着去收茶子,在我看来茶树跟野树着不多了,不过像我们这样的产量太低,一大遍山也产不了多少,收起来还特辛苦,听我妈说的,有些地方已经有专们种茶子来卖的了,他们是放肥料的,产量高,所以价格也相对便宜些,
忘了楼主问的了,茶油我的感觉是,反正在家的地时候我很少身体上的毛病,出来就有一些,以前天天吃的是茶油,我的喉咙不会像现在一样不舒服,脸上基本我以前不长痘,现在很容易上火,反正茶油很好,我爸说的,一个很土很土的小中医,在家喝他煲的凉茶,吃土生土长的东西,喝山泉水,想想这种穷穷的小幸福我还是很怀念的.