吃苦瓜干有什么好处啊＞?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 13:41:30

吃苦瓜干有什么好处啊＞?
吃苦瓜干有什么好处啊＞?

吃苦瓜干有什么好处啊＞?
苦瓜干炖排骨
材料:排骨,苦瓜干,啤酒
辅料:葱,姜,花椒,大料(葱切成大点的段,姜拍成大点的块)
调料:老抽,醋,蚝油,白糖,盐
1:排骨先用清水泡干净血水(多换几次清水)l
2:放炒锅里温油大火翻炒
3:放葱姜,白糖,花椒,大料,继续翻炒
4:放老抽,一点点醋,蚝油少许~上色(醋和蚝油是我后来光大的)
5:另外准备一个沙锅放啤酒和水比例是2:1完全放啤酒更好吃,我怕家里的小朋友不喜欢酒味太浓的~所以加了水~没小朋友的时候~我是完全用啤酒炖出来滴~
6:沙锅里的啤酒水开锅把炒锅里翻炒上色好的排骨趁热放进去炖
7:大火水滚开转小火慢炖~汤汁消耗一多半的时候放入泡好的苦瓜干小火炖20分钟,出锅~
提示:沙锅里的啤酒水一定要滚开再把炒锅里翻炒上色好的肉趁热放进去~这样煮出来的肉好吃
快出锅放盐 ,味道鲜美营养不流失
苦瓜有清暑泄热,明目解毒的功效
苦瓜能治胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐腹泻
苦瓜有明显的降血糖的作用,是糖尿病患者理想的食品
苦瓜生着吃能达到瘦身的效果,一天要吃两到三条才可以
苦瓜能防癌抗癌,提高机体的免疫功能

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