发面时要同时加‘泡打粉’和‘发酵粉’面才能发得快吗?

发面时要同时加‘泡打粉’和‘发酵粉’面才能发得快吗? 碱面、小苏打、泡打粉、酵母粉、发酵粉它们的成分分别都是什么?这些物质都可以用来发面吗?有什么区别和联系? 发面时,同时放入酵母和泡打粉,有什么好处? 【急】蒸包子发面的时候发酵粉和碱面一起使,用可以吃吗?为什么? 用发酵粉和泡打粉发面的比例用多少效果最佳? 用发酵粉发面能加碱吗 用发酵粉发面还用放碱面吗? 发酵粉发面多长时间 发酵粉怎么发面 用发酵粉发面还用放碱面吗? 发酵粉发面多长时间 发酵粉发面多长时间 发酵粉发面多长时间 发面先放泡打粉还是后放发面时,我把泡打粉和干酵母一起放到面里发面,不知这样好不好?还是用酵母发面,发好后再放泡打粉?发好的面再放泡打粉好吗?对了,还有用老肥（也有叫酵头,面肥） 发面小苏打放多了能不能再放发酵粉了就是发面只用了小苏打,现在面没有发起来,再能不能放发酵粉补救了? 用发酵粉发面还要用碱吗 用发酵粉怎么发面啊? 1、用安琪酵母发面得饧多长时间啊?室内温度20度.2、和面时面和水的比例是多少呢?水温多少才行?