“古代不管是东西方,最早的洗涤成分不外乎都是碳酸钠和碳酸钾.”请问:为什么碳酸钠和碳酸钾具有洗涤功能?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 23:58:29
“古代不管是东西方,最早的洗涤成分不外乎都是碳酸钠和碳酸钾.”请问:为什么碳酸钠和碳酸钾具有洗涤功能?

“古代不管是东西方,最早的洗涤成分不外乎都是碳酸钠和碳酸钾.”请问:为什么碳酸钠和碳酸钾具有洗涤功能?
“古代不管是东西方,最早的洗涤成分不外乎都是碳酸钠和碳酸钾.”
请问:为什么碳酸钠和碳酸钾具有洗涤功能?

“古代不管是东西方,最早的洗涤成分不外乎都是碳酸钠和碳酸钾.”请问:为什么碳酸钠和碳酸钾具有洗涤功能?
碳酸钠和碳酸钾呈碱性,能与油脂生成脂肪酸钠,是肥皂的主要成分.
同时碳酸钠和碳酸钾与油脂反应生成的脂肪酸钠溶于水,也去除了油脂.

水解显碱性。统统环境中,碱可以促进油脂发生水解,达到洗涤效果

因为这些是强碱弱酸盐,在水中很容易水解产生OH-,使溶液显碱性,可以去污。

碳酸根离子与水中的氢离子生成碳酸氢根离子,则水中的OH-浓度增大,PH升高。呈现碱性油脂与碱进行皂化反应。让油脂水解。所以有洗涤功能

洗涤剂能洗去油污,是因为洗涤剂属碱性。
洗涤剂的主要成分是表面活性剂,表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。一般是根据表面活性剂在水溶液中能否分解为离子,又将其分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂的两大类。离子型表面活性剂又可分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂三种。
实践证明,在织物的水洗中只有阴离子表面活性剂...

全部展开

洗涤剂能洗去油污,是因为洗涤剂属碱性。
洗涤剂的主要成分是表面活性剂,表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。一般是根据表面活性剂在水溶液中能否分解为离子,又将其分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂的两大类。离子型表面活性剂又可分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂三种。
实践证明,在织物的水洗中只有阴离子表面活性剂和非离子型表面活性剂,对织物去污能够起到正面有效的作用。因此这两种表面活性剂就成了衣物洗涤剂的主要材料。
洗涤剂要具备良好的润湿性、渗透性、乳化性、分散性、增溶性及发泡与消泡等性能这些性能的综合就是洗涤剂的洗涤性能。洗涤剂的产品种类很多,基本上可分为肥皂、合成洗衣粉、液体洗涤剂、固体状洗涤剂及膏状洗涤剂几大类。

收起

一方面,碳酸钠和硝酸钾溶于水后能产生泡沫,而泡沫能增强洗涤效果;另一方面,碳酸钠和硝酸钾溶于水后生成碱,碱具有去污作用。

因为这些碳酸盐因水解而呈碱性,油脂在碱性条件下可以水解成可溶于水的物质。