做蛋糕如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加普通面粉代替?说是可以用玉米淀粉+普通面粉代替可是没有玉米淀粉 那用普通面粉+普通面粉代替可以么 普通面粉就是马铃薯淀粉

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 14:58:30
做蛋糕如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加普通面粉代替?说是可以用玉米淀粉+普通面粉代替可是没有玉米淀粉 那用普通面粉+普通面粉代替可以么 普通面粉就是马铃薯淀粉

做蛋糕如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加普通面粉代替?说是可以用玉米淀粉+普通面粉代替可是没有玉米淀粉 那用普通面粉+普通面粉代替可以么 普通面粉就是马铃薯淀粉
做蛋糕如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加普通面粉代替?
说是可以用玉米淀粉+普通面粉代替
可是没有玉米淀粉 那用普通面粉+普通面粉代替可以么
普通面粉就是马铃薯淀粉

做蛋糕如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加普通面粉代替?说是可以用玉米淀粉+普通面粉代替可是没有玉米淀粉 那用普通面粉+普通面粉代替可以么 普通面粉就是马铃薯淀粉
也可以.只用普通粉就可以.如果不放心,可以把面粉熟制一下,比如,蒸、烤,炒等,破坏面粉中蛋白质的结构,这样处理过后的面粉筋性就很低了.

做蛋糕如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加普通面粉代替?说是可以用玉米淀粉+普通面粉代替可是没有玉米淀粉 那用普通面粉+普通面粉代替可以么 普通面粉就是马铃薯淀粉 请问,做蛋糕的蛋糕粉是不是低粉?用普通面粉加多少淀粉可以代替? 平常用的饺子粉是低筋面粉 中筋面粉还是高筋面粉?饺子粉可不可以做蛋糕用?不可以的话,用饺子粉加些淀粉代替低筋面粉可以吗? 做蛋糕的低筋粉搭配普通面粉制作低筋面粉的淀粉,可以用红薯淀粉吗?看一般的方子都用玉米淀粉的. 请问做蛋糕时可以用安琪酵母代替泡打粉吗?我没有低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉,可以在普通面粉中放安琪酵母代替吗? 蛋糕机做蛋糕 用什么样的面粉低筋面粉都有什么名字 普通面粉可以代替低筋面粉吗?做饼干用的 如果没有淀粉的加入 是不是就不能代替了? 做蛋糕时可用淀粉代替面粉吗?家中没有面粉只有淀粉,能用淀粉代替面粉吗? 做饼干用普通面粉行吗?我没有低筋面粉,有人说可以和玉米淀粉混合一下,可我连玉米淀粉也没有. 在家里自制蛋糕用的面粉是普通面粉吗?要不要加淀粉 生粉和面粉和淀粉的用途作用.比如说面粉可以用了做蛋糕简洁! 请问低筋面粉,高筋面粉,生粉,自发粉,淀粉分别是什么做成的,做用为何, 做蛋糕用的普通面粉可以加酵母粉吗 做韩国辣白菜没有糯米粉可以用淀粉代替吗?如果淀粉不可以的话,面粉可以吗? 高筋面粉如何变成低筋面粉?本人想做蛋糕,家里只有高筋面粉,不知如何是好? 面粉做蛋糕要加酵母吗 低筋面粉就是淀粉吧?富强粉就是面粉吗?发酵奶油怎么做? 高筋面粉,低筋面粉,淀粉,怎么区别就是什么情况下用哪一种,一般家里要炸什么的时候,是要沾一些哪一种面粉?与什么区别?做蛋糕是用哪一种啊?主要想知道有什么区别,为什么要那样使用?