请问:小苏打的俗称是什么可以买到吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 14:19:15
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碳酸氢钠(化学式:NaHCO3),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港)、重曹,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打.碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.