为什么菜刀上有小孔

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 07:28:42
为什么菜刀上有小孔

为什么菜刀上有小孔
为什么菜刀上有小孔

为什么菜刀上有小孔
为什么菜刀上有小孔?
答:

上面的孔用来悬挂,把水沥干,防锈.
下面的孔有两种功效:

1、再切的时候,空中存留的气体有大气压强,能与食物外面的大气压相互抵消,从而食物不会过于紧贴刀面,摩擦力小,切菜更易.

2、防止粘黏食物.

用来挂刀方便,