作业帮什么是细胞干重
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 17:13:22
什么是细胞干重
什么是细胞干重
什么是细胞干重
细胞干重是细胞失去全部自由水以后的重量.
性质：细胞去除水分后的净重量,一般为湿重的10％～20％.在研究微生物的生长、发酵及其条件中,细胞干重是重要的测定参数.获得细胞干重的方法有二.(1)离心法：将待测培养液放入离心管中,反复作离心、清水洗涤三次后,进行干燥；干燥温度可采用105℃、100℃或红外线烘干,也可在80℃或40℃较低温度下进行真空干燥,然后称重.每个细菌细胞约重10-12～10-13g.(2)过滤法：尤其适用于丝状微生物如放线菌或真菌的干重测定,培养液用滤纸过滤后,留在纸上的菌丝体先用适量清水洗涤,再用上法烘干后称重,以最常见的大肠杆菌(Escherichia coli)为例,在液体培养物中,细胞的浓度一般为2×109个/ml,100ml培养液可得10～90mg干重细胞.