淀粉和面粉不一样吗

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/05 02:02:51

淀粉和面粉不一样吗
淀粉和面粉不一样吗

淀粉和面粉不一样吗
面粉中主要成分是淀粉,另外还含有蛋白质、少量脂类、维生素类物质和矿物质.

淀粉是纯净物，只含是一种物质(C6H10O5)n
面粉是混合物，含有多种物质，比如淀粉、发酵粉还有什么添加剂

肯定不一样啊，他们的化学式不一样啊。

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