什么是氢化植物油?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 06:49:36
什么是氢化植物油?
什么是氢化植物油?
什么是氢化植物油?
化学上说,植物油都是非饱和脂肪,有双键,氢化后,就成为饱和脂肪,无双键,而且含反式脂肪.
简单来说,在室温,植物油一般都是液态,氢化后,就成为固态,人体吸收后容易塞血管.
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化学上说,植物油都是非饱和脂肪,有双键,氢化后,就成为饱和脂肪,无双键,而且含反式脂肪.
简单来说,在室温,植物油一般都是液态,氢化后,就成为固态,人体吸收后容易塞血管.