请问点解我用了熟生粉和澄面做出来一点都不象虾饺呢?那色泽好象水晶饺子,应该是怎样操作才是?

请问点解我用了熟生粉和澄面做出来一点都不象虾饺呢?那色泽好象水晶饺子,应该是怎样操作才是? 生粉和嫩肉粉哪种做出来的肉嫩一点 用木薯生粉也能使肉变嫩吗?炒肉前,用少量木薯生粉拌了,还加了醋和老酒,但是感觉要比没有加生粉都硬和老,请问想要使肉变嫩,木薯淀粉可以吗?哪些淀粉是可以用的?谢谢 请问做肠粉的生粉,玉米淀粉,澄面和粟粉都有什么作用呀?玉米淀粉不就是生粉吗? 炸过了的东西能不能炒?我做炸鸡,误将生粉当成了淀粉.结果炸出来的鸡不好吃.能不能再放锅里炒呢?急 生粉水就是生粉(小苏打)加水而成的么?我炒菜心时候可以用生粉水么?加了它有什么特效呢? 生粉与面粉的区别?生粉和面粉不都是淀粉吗?如果炒肉,将肉切好以后,拌一些生粉,炒出来的肉就很鲜嫩.为什么不能用面粉代替面粉呢?二者有何区别呢? 请问面粉和生粉有什么区别? 请问面粉和生粉有什么区别? 请问淀粉和生粉是不是一样的 我在超市,看到生粉、淀粉和面粉.请问三种的异同,用处如何? 饭店里面的生粉跟玉米淀粉有什么区别?生粉就是勾芡的那种 玉米淀粉就是干煸粘的和肉类滑油上浆用的那种不要说都一样 是不一样的 手感不一样 玉米淀粉比较粗涩 生粉比较滑 摸起来咯吱 请问生粉是不是就是淀粉呢?请问生粉和淀粉是一样的吗? cad2010怎么打印图纸?刚装了个cad2010点打印后一点反映都没有,图纸打印不出来不知道怎么回事 生粉和面粉和淀粉的用途作用.比如说面粉可以用了做蛋糕简洁! 请问做广东肠粉用的生粉是什么原料的生粉望各位大厨们, 我现在高二下学期了,英语一点都不知道,有没有实际点的方法,我要努力. 请问生粉是什么粉?