煎饺子怎么才可以不粘锅 是关于火候的掌握 因为火候的太大会黑掉太小粘.师傅说不能太多油?他就往里放几滴

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 13:20:56
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煎饺子怎么才可以不粘锅 是关于火候的掌握 因为火候的太大会黑掉
太小粘.
师傅说不能太多油?他就往里放几滴

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煎饺子锅要热,油不要放的太多不然太腻了,饺子放在锅里要小火等饺子定夹后在翻个这样饺子就不会破了.

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