粮食酿酒是什么变化
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 11:16:24
粮食酿酒是什么变化
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粮食酿酒是什么变化
化学变化.经微生物发酵,由原来的糖类转化为醇类、酯类等物质.
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化学变化.经微生物发酵,由原来的糖类转化为醇类、酯类等物质.