[紧急求助]用溴水可以区分葡萄糖和果糖,它们分别有什么现象?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 08:53:39
[紧急求助]用溴水可以区分葡萄糖和果糖,它们分别有什么现象?

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[紧急求助]用溴水可以区分葡萄糖和果糖,它们分别有什么现象?
葡萄糖是有醛基,使溴水褪色.
果糖仅有羰基,不能使溴水褪色.

葡萄糖有醛基而果糖没有,溴水能氧化醛基,所以葡萄糖中加入溴水,溴水褪色,果糖中加入溴水,没有现象