鸡蛋浸在白醋里蛋壳为什么会变软

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 09:20:54
鸡蛋浸在白醋里蛋壳为什么会变软

鸡蛋浸在白醋里蛋壳为什么会变软
鸡蛋浸在白醋里蛋壳为什么会变软

鸡蛋浸在白醋里蛋壳为什么会变软
醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应,生成醋酸钙和二氧化碳气体,碳酸钙是硬硬的固体,醋酸钙却会溶解,于是鸡蛋壳就变软了.

因为蛋壳的成分大部分为碳酸钙
醋为酸性物质,会和碳酸钙发生反应

蛋壳的主要成分是碳酸钙(CaCO3),醋含有醋酸
(CH3COOH),能反应:CaCO3+2CH3COOH--(CH3COO)2Ca+H2O+CO2 。

蛋壳的主要成分为CaCO3,
醋中含有醋酸 ,
根据CaCO3和盐酸反应的原理,而盐酸可以使CaCO3融化,而醋酸是弱酸,酸性不够强只能变软且要很长时间