葡萄糖是蔗糖吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 23:37:15
葡萄糖是蔗糖吗?

葡萄糖是蔗糖吗?
葡萄糖是蔗糖吗?

葡萄糖是蔗糖吗?
不是的, 葡萄糖、果糖都是单糖,是不能被水解成更多小分子的糖,蔗糖和麦芽糖是二糖,即能够分解成两分子单糖的糖,蔗糖水解成一分子葡萄糖和一分子果糖

不是 它是蔗糖水解后的一种产物 另外种是麦芽糖

葡萄糖不是蔗糖,一分子蔗糖通过蔗糖酶,可以分解为一分子果糖和一分子葡萄糖

不是

不是,葡萄糖为单糖,蔗糖为双糖。

不是 果糖和葡萄糖缩合成蔗糖

不是
葡萄糖:一种单糖,含醛基的已糖。广泛存在生物体内,为某些双糖(如蔗糖等)和多糖的组成成分
蔗糖:是非还原性二糖,存在许多植物中(甘蔗、甜莱)。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合失去一分子水而成

不是 蔗糖是二糖,是非还原糖 葡萄糖是单糖 是还原糖