如何检验加入三聚氰胺的奶粉中真实的蛋白含量?如题

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 14:52:05
如何检验加入三聚氰胺的奶粉中真实的蛋白含量?如题

如何检验加入三聚氰胺的奶粉中真实的蛋白含量?如题
如何检验加入三聚氰胺的奶粉中真实的蛋白含量?
如题

如何检验加入三聚氰胺的奶粉中真实的蛋白含量?如题
因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量.
第一个回答的给分啊!

绝对不能再用氮的含量来测定蛋白质的含量。因为三聚氰胺也含氮,按原来的方法,三鹿之流加三聚氰胺能提高蛋白质的含量。应该除去三聚氰胺,在测定氮的含量。

没法检验,如果检测出含三聚氰胺,直接判为不合格粉即可,不需要再浪费时间。

如何检验加入三聚氰胺的奶粉中真实的蛋白含量?如题 在奶粉中加入三聚氰胺实际有没有提高牛奶的蛋白含量 下面这句话错在哪里了?三聚氰胺(C3N6H6)俗称“蛋白精”,加入到奶粉中,可提高蛋白质的含量.如题. 2010年和2011年发生的奶粉三聚氰胺事件?奶粉中那些品牌含三聚氰胺?那些不含? 三聚氰胺(C3H6N6)人称为“蛋白精”,价格便宜.牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量.蛋白质中含 加入三聚氰胺为什么能增加奶粉中蛋白质的含量 通过计算回答加入三聚氰胺为什么能增加奶粉中蛋白质的质量? 已知三聚氰胺的化学式C3H6N6,计算(1)三聚氰胺中各元素质量三聚氰胺比?(2)三聚氰胺中N元素的质量分数?(精确到0.01%)(3)合格奶粉蛋白质含量为18%,含N量为2.88%.每100克奶粉中加入0. 以100g某合格奶粉蛋白质含量喂18%计算,含氮量为2.88%,若该奶粉中60%的氮元素用加入三聚氰胺的办法提供,则需加多少克三聚氰胺才能使奶粉合格 三聚氰胺(C3H6N6)被称为“蛋白精”,加到奶粉中可虚增蛋白质的含量.蛋白质中氮元素的平均质量分数为16% 含三聚氰胺的奶粉的营养成分与普通牛奶有何不同 如何简易检测三聚氰胺的存在在奶粉中,可以有简易的家庭测试法吗 奶粉的溶解度是多少?我要做奶粉中三聚氰胺的试验,想知道一般奶粉的溶解度那我就问问一升水中能冲多少奶粉? 三聚氰胺为纯白色单斜棱晶体,溶于热水,微溶于冷水.怎样检验某品牌奶粉是否含有大量的三聚氰胺? 每100g幼儿奶粉中含12—25g蛋白质 蛋白质含氮元素的平均质量分数为百分之16,三聚氰胺化学式为C3N6H6每100g奶粉中含氮元素的质量分数范围是?三聚氰胺中弹元素的质量分数?牛奶和奶粉中添加三 每100g幼儿奶粉中含12—25g蛋白质 蛋白质含氮元素的平均质量分数为百分之16,三聚氰胺化学式为C3N6H6每100g奶粉中含氮元素的质量分数范围是? 牛奶和奶粉中添加三聚氰胺,是因为?但添加后会给 牛奶中三聚氰胺的检验方法 关于三聚氰胺的一道初三化学题三聚氰胺化学式C3N6H6,其中氮元素的质量分数为66.7%合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%现测三鹿奶粉中三聚氰胺含量最高但6196.