羧基易与水溶吗?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/08 10:57:29

羧基易与水溶吗?
羧基易与水溶吗?

羧基易与水溶吗?
羧基是亲水基团.羧基的极性相当大,有两个偶极,其中羟基的偶极矩大于水的,羰基由于形成了碳氧双键所以极性也接近于水
一个羧基可以和一个水分子形成两个氢键（双键氧和水里的氢,水里的氧和羧基的羟基氢）
所以带羧基的通常都易溶于水（除非剩下的基团是个超大号的非极性基团如高级脂肪酸的十五烷基,十七烷基）
所以带羧基的化合物通常都易溶于水.
羧基的极性也大于水,是个极性较强的基团.
（很多带羧基的化合物难溶是因为其它基团的缘故.带羧基的那部分还是会水合的

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