大米,花生油,鱼,大豆,萝卜中能提供丰富蛋白质的是哪些?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/20 02:27:02
大米,花生油,鱼,大豆,萝卜中能提供丰富蛋白质的是哪些?

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Ca!/Niao - T_T
好的:鱼和大豆.差的:大米,花生油.基本没有的是萝卜.
有兴趣看看下面:
先解释一下这个:完全蛋白质:营养价值高.不完全蛋白质:营养价值中
蛋白质的来源有动物性蛋白质和植物性蛋白质:
动物蛋白质:畜肉,禽肉,鱼,水产品积极它们得蛋,乳.
植物蛋白质:谷类,都类,坚果.其中粘米,小麦所含得谷蛋白属于完全蛋白质.玉米,大麦,小麦,高粱,燕麦,裸麦属于不完全蛋白.
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