作业帮维生素b对人的身体有什么好处?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/20 10:15:13
维生素b对人的身体有什么好处?
维生素b对人的身体有什么好处?
维生素b对人的身体有什么好处?
B族维生素共有9种,它们有许多共同特性,如全是辅酶,能帮助酶分解旧的物质,合成新的物质,促进体内新陈代谢的顺畅进行,并产生能量,等等.但每一种B族维生素都有主要的作用,以维护不同的身体机能,综括起来,B族维生素的主要作用为： 1、 负责蛋白质、糖和碳水化合物的代谢,是食 物释放能量的关键,对人体的能量供应及新 陈代谢的正常进行有着不可或缺的作用. 2、 B族维生素中的叶酸,在去氧核糖核酸（DNA） 和核糖核酸（RNA）合成中起重要作用,可用来 治疗巨细胞贫血并预防胎儿神经管畸形. 3、 某些B族维生素对于人体神经系统功能的发 挥有巨大作用,如大脑的神经要传递信息到 身体各部位,必须要有泛酸、胆碱的参与才 能起动；等等. B族维生素同维生素C一样,缺乏时会引起人体各种疾患.虽然,在科学飞速发展的今天,人们对此认识已达到非常深刻的程度,但在日常生活中,却由于各种各样的不良饮食习惯或误区,使一些人仍然没有摆脱水溶性维生素缺乏的阴影,其中明显的维生素缺乏病已经比较少见,但亚临床缺乏者（无明确临床症状表现）却仍然非常普遍.不少人认为,肉、蛋、奶才是营养价值高的东西,对普通的果蔬不屑一顾,吃得少之又少,这无异自断维生素等重要营养素的来源；此外,一些人吃东西不厌其精,喜欢加工过细的食品,比如精米,过于彻底地去除那些米糠,这几乎等于是扔掉了大量宝贵的B族维生素；中国人的饮食讲究色香味俱全,不少人绞尽脑汁,蒸、焖、煎、炸、煲等烹调手段无不用其极,使水溶性维生素几乎“全军覆灭”.因此,我们非常迫切地需要树立科学的营养观,养成良好的饮食习惯,以改善我们的营养状况. 维生素C和B族维生素都是溶于水的,极易通过汗液、尿等途径从人体内快速流失,而人体又不能自行制造.因此,我们需要时刻注意补充足够的维生素C和B族维生素,以保障人体新陈代谢的正常进行,为幸福生活打下最重要的健康基础. 在维生素中,和肝脏有较密切关系的是b族维生素. 它包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸等.这些b族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质.如果缺少维生素b,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振.相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素b缺乏症并行的.
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