作业帮益生菌乳饮料定义
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/20 11:48:59
益生菌乳饮料定义
益生菌乳饮料定义
益生菌乳饮料定义
富含多种益生菌,特殊深度发酵工艺含有脱脂奶、果汁（或果酱）、白砂糖、葡萄糖、低聚糖、复合稳定剂、安赛蜜等.
由于其产品处于活菌状态,常温保藏,益生菌的死亡率将为95%以上.因此必须冷链贮藏运输,贮藏温度为4℃.
由于目前国内的益生菌产品大都采用塑料瓶包装,这是不科学的,因为塑料瓶不隔氧,易造成益生菌死亡,因此我们建议最好采用玻璃瓶包装或具有隔氧功能的容器包装.
尽管益生菌对人体有着不可或缺的作用,但我们不能过分夸张其功能,现在有些人甚至专家称它为万能的药,能治癌、调节血脂等,只要饮用益生菌就百病无忧,这是违背科学的.人体正常情况下都会有这类群菌,况且人的疾病也不都是由肠道菌紊乱引起的,看病要到医院,让医生在寻根求源中消除疾病,才是正道.